Centre Diététique

recrute


Diététicien / Diététicienne Nutritionniste

Votre mission :

• Prendre en compte les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels

• Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, …) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue, …

• Élaborer des programmes nutritionnels selon la prescription médicale ou les besoins individuels et informer le personnel de cuisine

• Informer et sensibiliser en matière d’alimentation, d’hygiène de vie et de prévention des risques (allergies, obésité, maladies cardio-vasculaires, …)

• Accompagner les personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel

• Effectuer le suivi administratif et comptable d’une structure

• Concevoir et mettre en place des actions d’éducation nutritionnelle (ateliers d’initiation au goût, semaine à thème, …)

• Concevoir ou adapter des menus selon les impératifs budgétaires de la structure de restauration collective et les spécificités du public (âge, régimes alimentaires, …)


Votre Profil :

Vous avez des connaissances en :

• Prise de mesures anthropométriques (poids, indice de masse corporelle, …)

• Physiopathologie du comportement alimentaire (conduites alimentaires, …)

• Techniques de production culinaire

• Techniques de rééducation nutritionnelle

• Eléments de base en gérontologie

• Eléments de base en gestion comptable et administrative

Vous disposez d’un diplôme d’étude LICENCE APPLIQUÉE en NUTRITION HUMAINE ou équivalent.


Comment postuler :

Envoyer CV à :

[email protected]

Ville :

Monastir

Nom / Entreprise :

Confidentiel

Email :

[email protected]

Adresse :

Monastir

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