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Foodoo Nutrition recrute


Ingénieur Agroalimentaire


Objectifs principaux :

– Garantir la mise en œuvre des nouveaux produits de la formulation jusqu’à la mise en production.

– Optimiser les produits ou process existants.

– Participer à la validation des nouvelles matières premières ou leurs évolutions.

– Assurer le respect du planning de production, des normes de qualités et des coûts de fabrication.


Responsabilités :

En tant que Chef d’équipe agroalimentaire, vous participez au développement des nouveaux produits et garantir leur mise en application (en lien avec les Chefs de Projet R&D).

• Préconiser les optimisations process en vue d’améliorer les performances du dosage à l’emballage.

• Etre responsable des composants « ingrédients » et « emballages », de leur définition (participation à l’élaboration des cahiers des charges), de leur mise au point (essais) et du suivi après mise en œuvre.

• Construire les modes opératoires et cartes de réglages du process de production (méthodes) et accompagner les conducteurs et ouvriers.

• Participer à la validation d’un nouveau fournisseur via les essais et tests.

• Etre le lien entre la R&D et la production.

• Etre le lien avec les « techniciens produits » des fournisseurs de matières premières.

• Connaître, appliquer et faire appliquer la politique Qualité et Sécurité.

• Sélectionne les machines et les outillages appropriés à la production et vérifie leur fonctionnement.

• Informer son Responsable de tout problème pouvant représenter un risque pour la sécurité alimentaire et/ou la qualité du produit.

• Analyser les causes de non-conformité liées à la production et proposer des actions correctives en collaboration avec son ou sa responsable.


Profil recherché

• Avoir une formation en agroalimentaire minimum de 3ans vous devez disposer idéalement d’au moins 2 ans d’expérience en agroalimentaire.

• Des connaissances du process « cuisine » ou « pâtisserie » industrielle seraient vivement appréciées ainsi qu’en machines de production et de packaging.

• La biochimie alimentaire, vous pourrez ainsi apporter vos connaissances en termes de « matières premières » et leurs comportements.

• Vous êtes dynamique, motivé(e) et désireux de monter en compétences. Votre implication et votre ténacité sont des atouts indispensables dans cette organisation.

• Pragmatisme, autonomie et prise d’initiatives sont vos qualités principales.

• Votre Français est courant.

• Vous habitez au gouvernorat de Tunis.


Comment postuler :

Vous disposez d’une expérience intéressante en agroalimentaire, notamment sur des fonctions en R&D, en qualité en gestion de production ou en amélioration continue ?

Envoyez votre CV sur :

[email protected]

Ville :

La Marsa

Nom / Entreprise :

Foodoo Nutrition

Email :

[email protected]

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